Dagens smörgåstårta

Idag fick jag göra två smörgåstårtor, ena med skaldjur och andra med skinka och ost. Personligen älskar jag smörgåstårta, det spelar ingen roll vilken sort . Jag brukar alltid köra med ett bas till tårtorna så lägger jag till det jag vill beroende på sorten .

 

 

 

 

 

 

 

Fyllningen

5 dl creme fraiche
4-5 dl majonäs
citronpeppar
salt
svartpeppar
3-4 dl finhackade dill
1 dl finhackade purjelök
1 dl finhackade rödlök
2 dl finhackade räkor
1 dl rom
4 hårdkokta ägg

Garnering

Gravad lax
Ägg
rom eller kaviar
Räkor
Dill
Sallad

och så självklart formbröd.