Jag älskar muffin, speciell chokladsmak med bitar av choklad , eller vem inte gör det??..
Förra veckan så hade barnen avslutning på sina hemspråk kurser och då skulle ta med sig något att fika också. Då bestämdes att baka chokladmuffin .
De godingarna som jag kallar är väldigt enkla att göra. Här nedan kan ni följa recepten och då kommer ni märka att jag hade rätt...
Chokladmuffin
100gr smör
2 ägg
2-2,5 dl socker
2tsk vanilj
2,5 tsk Bakpulver
2 dl mjölk
4-4,5 msk kakao
4 dl vetemjöl
Sätt ugnen på 175 c.
Vispa ägg, socker och vanilj pösigt, tillsätt smällt smör och mjölk, blanda kakao,bakpulver och vetemjöl och tillsätt i smeten.
Sedan fyll muffinsformarna till halva.
Grädda de i ugnen i 15 min, sedan låt de kallna.
Man kan antingen dekorera dem med florsocker eller ta det man tycker om som nutella eller smörkräm med olika smaker.
Sen är det bara njuta...
Lycka till
Kram /Shirin
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar