Mandelmassa bollar

Mandelmassa kan man använda i hur mycket kakor och bakelser men här blir det på ett annat samt enkelt och snabbt. De godingarna behöver varken mixer eller någon ugn. Det enda är lite tålamod.

 

 

 



Här nedan följer de ingredienserna :

 

 

 

 

1. Mandelmassa ( gärna med 50% mandel)
2. Strösocker att rulla bollarna i
3. Rosvatten ( det finns i utländska affärer men man kan se de i vissa affärer som Ica eller matdax)
4. Hushållfärg ( Gå efter din egen fantasi och smak)
5. Mandel till dekoration        

 

Allt bero på hur många färger och hur mycket mandelmassa du har så delar du de och lägger i olika skålar och blandar du färgerna men se till att tvätta händerna mellan,

 

Innan du börjar med att forma bollarna så blöter du händerna med rosvatten och leker med degen, helt enkelt . Sedan gör du små bollar och formar du dem till en droppe, tryck i mandlarna som du har gjort färdigt innan och rullar de i strösocker, se till att du rullar några bollar i taget för att mandelmassan bli torr och sockret kommer inte att fastna på den.
Lägg dem i en burk och håll de kallt och torrt, det går att frysa dem också.